Bonbon menthe

L'histoire du bonbon menthe

L’histoire du bonbon menthe se confond avec celle du sucre : lorsque celui-ci commence à arriver en Europe, on prend l’habitude à la cour des rois de rouler des graines (pignons, amandes…) dans des épices puis du sucre avant de les faire rissoler. Ainsi naît l’ancêtre du bonbon menthe, chargé de faciliter la digestion des convives après les repas gargantuesques… C’est un peu plus tard, grâce à la betterave sucrière, que la confiserie se démocratise et avec elle, la consommation de bonbon menthe. Le bonbon menthe est aujourd’hui une des friandises les plus consommées.

Les vertus du bonbon menthe

Le bonbon menthe n’est pas qu’une gourmandise. La menthe, plante médicinale utilisée pour la fabrication du bonbon menthe est en effet connue pour ses vertus digestives, antiseptiques, toniques et stimulantes. Les confiseurs ne s’y sont pas trompés qui, dès le Moyen Age, ont trouvé dans les plantes un moyen d’aromatiser leurs sirops. Aujourd’hui, le bonbon menthe, dans toutes les formes et textures, bonbon menthe dur ou croquant, bonbon menthe tendre ou feuilleté, se perd au fond de toutes les poches. Remplissez vite les vôtres sur Allobonbons.com !

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